Ege Bölgesi’nde sıcak yaz aylarında serinlemek için tercih edilen koruk suyu, İzmir’in Tire ilçesinde dondurmaya dönüştü. Antioksidan ve bitkisel fenolikler açısından zengin bir vitamin kaynağı olan koruk, yaz aylarında serinlemek için yapılan şerbetin yanı sıra dondurma olarak da tüketiliyor. …
Ege Bölgesi'nde sıcak yaz aylarında serinlemek için tercih edilen koruk suyu, İzmir'in Tire ilçesinde dondurmaya dönüştü. Antioksidan ve bitkisel fenolikler açısından zengin bir vitamin kaynağı olan koruk, yaz aylarında serinlemek için yapılan şerbetin yanı sıra dondurma olarak da tüketiliyor.
