Edirne’de Ramazan Bayramı öncesi şekerlemecilerde yoğun mesai yaşanıyor. Osmanlı saray mutfağının lezzetleri arasında yer alan badem ezmesi, Kavala kurabiyesi, deva-i misk, lokum çeşitleri ve kallavi kurabiye, geleneksel yöntemlerle üretilerek bayram sofraları için hazırlanıyor. …
Edirne'de Ramazan Bayramı öncesi şekerlemecilerde yoğun mesai yaşanıyor. Osmanlı saray mutfağının lezzetleri arasında yer alan badem ezmesi, Kavala kurabiyesi, deva-i misk, lokum çeşitleri ve kallavi kurabiye, geleneksel yöntemlerle üretilerek bayram sofraları için hazırlanıyor.
Henüz bu içeriğe yorum yapılmamış.
İlk yorum yapan olmak ister misiniz?
